БЛАТЕН АИР
Acorus calamus L.

Ботаническа характеристика
Блатният аир е многогодишно блатно растение с дебел 2-3 см и дълъг 50-60 см корен. Този корен е съставен от множество прешлени, между които личат местата на стари, опадали листа и стъбла. Там има и множество месести и разклонени коренчета.



Размножаването на блатния аир става чрез делене на коренището така, че всеки отделен прешлен да има странични коренчета. Разсажда се по всяко време на лятото, при условие, че мястото ще е винаги наводнено без да пресъхва.Резниците се заравят на 3-4 см дълбочина и на разстояние 0,8-1.

Растението може да се размножава и със семена, които се предлагат от Richters, на цена за 10 грама $16,8.

Ваденето на корените става след втората година в периода на пълна вегетация на растенията. Корените се вадят с тармъци или вили с огънати зъби, почистват се от пръстта и се мият с течаща вода.

Няколко дни корените се подсушават под навес, след което се режат на парчета от 5 до 30 см дължина, а дебелите коренища се цепят на дължина.

Сухата дрога се продава в два вида: белени и небелени корени и коренища. Те се белят преди сушенето.

Белените и небелените корени и коренища се сушат в сушилня на 30-35 г.С. Рандеманът е 4,5:1.

Изискванията към качеството на дрогата са парчетата да са дълги 20-30 см, дебели 1-2 см, отвън жълто-кафяви, вътре розовати.

Добрата дрога има приятен аромат и специфичен горчив вкус. Качеството се влошава от наличието на остатъци от корени и листа.

Сухите корени могат да се продават на цели парчета, надробени парчета и смлени във вид на прах. Имат трайност 18 месеца.

Етерично масло се получава чрез дестилация на корените по два начина: от небелени и от белени корени. От небелените корени се получава 1,5-3% масло, а от белените – 0,8-1%, т.к. от белените корени етеричното масло се изпарява. Ето защо се препоръчва добиването на масло от небелени корени.

В етеричното масло от блатен аир се съдържат:d-a-пинен, d-камфен, d-камфора, борнеол, каламен, акорон, изоакорон, евгенол и др.

То представлява течност с много приятен вкус и аромат и се извлича от раздробени корени и коренища чрез парна дестилация.

Освен етерично масло, в блатния аир се съдържат и други активни вещества: горчив гликозид акорин, дъбилни вещества, аскорбинова киселина (150 мг%), йод (1,2-1,9 мкг/кг), а надземната дрога е богата на нишесте, холин, смоли и гликозид люценинон.