СЕДЕФЧЕ
Ruta graveolens L.

Внимание! Лицата, които имат рани по ръцете си не бива да участват в брането без ръкавици, т.к. сокът, който изпускат жлезите, разположени по листата е отровен и може да предизвика раздразване на раничките с непри(едвидими последствия.

Ботаническа характеристика
Седефчето е многогодишно тревисто растение, с твърдо, вечнозелено стъбло, което в основата си е дървовидно, листата представляват обикновено две-три иглички, тъмнозелени, твърди и с горчив вкус. Цялото растение е наподобяващо дребен храст, с височина 80 см. Стъблото е разклонено. По листата на растението се забелязват точковидни заряди от етерично масло. Цветовете са жълто-зелени и цъфтят от юни до септември.



Плодът представлява четириделна кутийка, която след узряването изхвърля по 4-5 семена от всеки дял, затова се препоръчва стръковете, които се оставят за семепроизводство да се режат преди узряването им и да се съхраняват на такова място, което позволява събирането на семената след узряването им. Семената на седефчето са сравнително едри – 1000 бр. тежат 1,5-2 грама. Те запазват своята кълняемост повече от 5 години и узряват през септември-октомври.Цялото растение излъчва специфичен аромат.

Използваема част
За лечебни цели се използват цъфналите стръкове, които се берат през юни-юли /herba Rutae graveolensis/.

Съдържание
Свежата дрога съдържа до 0,15% етерично масло, в състава на което влизат до 90% метилнонилкетон, ундецилов алкохол, пинен, лимонен, цитронелол, цинелол и др. Съдържат се още рутин, смолисти вещества, танини и др.

Агротехника
Седефчето изисква добре обработени и наторени места, но предпочита закътани места и по-сухи климатични условия. Това растение чудесно понася и по-бедните, сухи каменисти, карбонатни, варовити и субглинести почви.

Мястото се оре дълбоко през есента (40-50 см), като едновременно с дълбоката оран се препоръчва внасянето на оборски тор с разчет около 2-4 т/дка. През пролетта се оре още веднъж плитко и се култивира.

Седефчето е топлолюбиво растение и предпочита изложени на слънце места. През вегетацията посевът се нуждае от 3 окопавания, за да не се допусне заплевяване и вкорясване на почвата.

Растението се размножава чрез предварително произведен разсад. Възможно е размножаването и чрез директна сеитба на семената, но този начин не е за препоръчване поради високата цена на семената, които у нас могат да се набавят само чрез внос от чужбина. Разходът на семена за директна сеитба е около 1000-1200 грама/декар.Цената на 1 кг семена е $450.

Разсадната норма при размножаване с разсади е 8000 броя, като се спазва разстоянието от 50-70 х25 см. Разсаждането може да стане през октомври-ноември или през март.

Седефчето има много по-дълъг живот, ако се отглежда на сухи и бедни почви, отколкото на богати и влажни!

Събиране и заготовка
Брането на билката започва непосредствено преди цъфтежа и най-късно по време на цъфтежа. Стръковете се отрязват едновременно с листата на височина 30 см от върха надолу. Отрязаните стръкове следва да се пазят от мачкане, притискане и запарване. Стръкове без листа и с прецъфтели цветове не се берат.

Най-много полезни вещества съдържат връхчетата на растението. В надземните части се съдържат витамин С 156,6 мг%, флавоноли и рутин.

Сухата дрога има сивозелен цвят, като се практикува смилането и на прах за изготвяне на чайове.

Добиви
Седефчето още през първата година дава 2-3 реколти, но общото количество суха дрога през първата и втората година не надхвърля 350-400 кг суха дрога от декар на година поради това, че растенията не са достатъчно големи и разклонени. От третата година добивите достигат до 500-600 кг суха дрога от един декар.

Сушене и заготовка
Събраните стръкове се сушат в сухи и проветриви помещения върху рамки или на китки или в сушилня при температура 35 градуса.

Сухата дрога се балира и съхранява в сухо и проветриво помещение. Влагата трябва да бъде под 12%.

Използване
Продуктите от седефче намират много широко приложение в хранителната индустрия като добавка към различни продукти бонбони, сладкиши и мн.други, при производството на висококачествени коняци и източни ликьори.Листата и семената му се използват като подправка за салати, месо, като добавка в оцета, който придобива много интересен аромат. Използва се при консервирането на краставици и домати.

В медицината седефчето се използва при епилепсия, умора, спазми в стомаха, нарушения на менструацията, във вид на вани при жълтеница и рахит. С пресен сок от седефче се лекува конюнктивит и рани.

Етерично масло от седефче
Етеричното масло от седефче /Oleum Rutae graveolens/ се получава чрез водна дестилация на свежата дрога във вид на стръкове. Съдържанието на етерично масло в свежата дрога е 0,06%.

Маслото има светложълт цвят и силен, остър аромат. Относителното му тегло е 0,833 до 0,840, но има масло и с по-ниско относително тегло. Маслото от седефче замръзва при 8-10 гр.С. В големи количества (промишлено) маслото се дестилира при температура между 215 и 232 гр.С.

Добивът на етерично масло от свежа дрога е 0,2-0,3% (1-1,5 кг/дка). В етеричното масло се съдържат ундеканон 2-50%, цинеол, лимонен, карвакрол, каприлова и салицилова киселини.