Пореч / Бораго

Пореч / Бораго

Borago officinalis L.

Ботаническа характеристика

Поречът или борагото е едногодишно тревисто растение, което може да се използва като лечебно и като зеленчуково растение, което дава свежа, вкусна и с богато витаминно съдържание зелена маса много рано напролет.

Стъблата му са покрити с гъсти власинки, изправени, кухи и високи до 70 см. Листата му са много сочни, също покрити с власинки и имат аромат на краставица и боядисват в син цвят. Цветовете на борагото са красиви, виолетово-сини, събрани в рехави съцветия и цъфтят от май до август. Семената са едри – в 1 грам има 50 бр.семена.

Разпространение

У нас растението се среща много рядко, а култивирането е много слабо – отглежда се най-вече за домашни нужди и то не повсеместно.

Употребяема част

Борагото има стойност и като лечебно растение. Събират се стръковете – Herba Boraginis officinalis, цветовете – Flores Boraginis officinalis, корените – Radix Boraginis officinalis и семената – Semen Boraginis officinalis.

Стръковете се берат през май-август във фаза масов цъфтеж в слънчево и топло време, като се слагат в кошници без да се тъпчат и мачкат. Сушат се на рамки, разстлани на тънък слой под навес или в проветриво помещение. Рандеманът е 5:1. След изсушаването, дрогата се опакова в бали и се съхраняват в сухи и проветриви помещения. Като хранителен продукт се берат само листата преди растението да е образувало цветоносни стъбла. Борагото е много добро медоносно растение. От един декар, засаден с бораго се добиват 20-30 кг пчелен мед.

Съдържание

Всички части на растението съдържат слуз, смоли, сапонини, танини, пентоазани, алантоин и др. Семената съдържат етерично масло, чиято основна съставна част е гама-линеоловата киселина (не по-малко от 24%).

Отглеждане

В света борагото се отглежда като културно растение на обща площ от 50 000 декара и 20 000 декара в Северна Америка. То се нуждае от добре обработени и отцедливи влажни почви със слънчево изложение, с рН 5,0-8,0.

Размножава се чрез директна сеитба с разход на семена 0,5-1700 грама/дка, която се извършва рано през пролетта при разстояние 70 см между редовете и 35 см между растенията. Не се напада от болести и вредители.

Растението се самозасява и затова плантациите с бораго могат да се стопанисват като многогодишни.

Добивите от един декар са, както следва: сухи цветове – 30 кг (свежи – 100-500 кг); семена – 9-45 кг. Добивът на стръкове и листа е много голям, но зависи от предназначението на растението – дали ще се събира като лечебно или ще се използва за консумация като зеленчуково растение.

Перспективност на растението

Ние горещо препоръчваме борагото. То е от тези растения, които имат висока рентабилност порази това, че се използват всички негови части и то не само като билка, но и като хранителен продукт, което значително повишава възможнвостите за добра реализация. Растението се отглежда лесно, няма опасност от компрометиране на реколтата поради болести и вредители. Изключително бедните природни запаси са също сериозна причина на борагото да се обърне подобаващо внимание.

Борагото е първокласен медонос. Започва да цъфти 35 дни след засяването и продължава до късна есен. Добивът на мед е 20-30 кг от един декар.

Купи саксия сега

Важно: Цените са в лева за един брой. Минимална поръчка 40 000 бройки или 5 дка.

Дейност

Количество/дка

Цена/лв

Сума/лв/дка

Разходи през първа година:

1.

Разсад

8 000 бр.

0,05

400,00

2.

Дълбока оран

-

-

13,50

3.

Култивиране

-

-

2,50

4.

Браздене

-

-

2,50

5.

Разсаждане и поливане

6 ч/д

20,00

120,00

6.

Ръчно окопаване – 2 пъти

2 ч/д

20,00

80,00

7.

Механизирано окопаване – 3 пъти

-

2,50

7,50

8.

Бране на цветове

1 ч/д

20,00

20,00

9.

Бране на стръкове

2 ч/д

20,00

40,00

10.

Вадене, миене на корени

4 ч/д

20,00

80,00

11.

Сушене на цветове

-

-

15,00

12.

Сушене на стръкове

-

-

15,00

13.

Сушене на корени

-

-

15,00

ОБЩО РАЗХОДИ: 811 лева

ПРИХОДИ: 

Сухи цветове – 30 – 150 кг/дка х 5,00 лв/кг – 150 – 750 лв/дка;

Сухи стръкове – 250 – 500 кг/дка х 3,00 лв/кг – 750- 1 500 лв/дка;

Сухи корени – 125 – 250 кг/дка х 3,00 лв/кг – 375- 750 лв/дка

ВСИЧКО ПРИХОДИ: 1 300- 3 000 лв/дка

ОЧАКВАНА ПЕЧАЛБА: 489- 2 189 лв/дка